Ingredientes:
125 Grs de Margarina
150 Grs de Açucar
3 Ovos
250 Grs de Bolacha Maria
Café QB
50 Grs de Cerejas
50 Grs de Amêndoa
Preparação:
Batem-se 125 grs de Margarina com 150 grs de Açucar até obter uma mistura homogénea, e esbranquiçada. Incorporam-se então 3 gemas e 1 clara batida em castelo.
Mergulham-se muito rapidamente 250 grs de Bolacha Maria em café forte morno e, sobre um prato redondo dispõe-se uma camada de bolachas com o feitio que desejar.
Por cima põe-se uma camada de creme, depois outra de bolachas alternando com as de creme até terminarem as bolachas, barrando todo o bolo com o restante creme.
Enfeita-se com 50 grs de Cerejas em calda e 50 grs de Amêndoas cortadas em palitos. Não vai ao forno. Servir fresco.
Um Sonho que se tornou numa Bela Realidade ...!
8 comentários:
hummm... e como eu adoro bolo de bolacha.
Muito bonito o bolo de aniversário da Matilde. Pelos vistos ela deve adorar também bolo de bolacha.
Gostaria também aqui de dar os parabéns, não só à Matilde, como a todos vocês que são a inspiração para o blogue. Sem vocês todos de certeza que a tua inspiração não seria a mesma.
Parabéns a todos.
Abraços e beijinhos.
Olá.
Parabéns Matilde!
Parabéns papás da Matilde.
Parabéns também pelo blog.
Bjs
Sócio que bolo bonito, a Matildinha merece =))
Bjks a toda a Companhia ;-)
Engraçado que eu adoro este bolo e nunca o fiz... talvez agora me entusiasme, o teu em um optimo aspecto.... não sobrou uma fatiazinha ????
Sabe que ao aceder ao seu blog ia procurar se tinha o dito bolo é um espectáculo.
Obrigada
Cpts
Apague p.f o cometário de Norah.
Obrigada
sou novata.
parabéns á tua matilde atrasados..........tinha-te perdido e agora cahei-te minha amiga já guardei o endereço para não voltar a perder-te bjokas grandes
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