segunda-feira, abril 02, 2007

Mousse cozida

Porque a Páscoa é a época do ano que mais sabe a chocolate...



Ingredientes
300gr. de chocolate culinária
5 ovos
150gr. de manteiga
100gr. de açúcar

Preparação
Derreter o chocolate e a manteiga juntos em banho maria e enquanto arrefece, bater as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Misturar o chocolate derretido e bater bem. Por fim envolvem-se as claras batidas em castelo. Numa forma baixa deitam-se cerca de 2 terços do preparado e guarda-se o restante no frigorifico. A forma vai ao forno cerca de 20 minutos - assim que a massa começar a "abrir" por cima desliga-se o forno. Deseforma-se o bolo ainda quente e barra-se com o creme que se deixou de lado.

à(s)

16 comentários:

  1. Miguel4:47 da tarde

    Atlantys,

    A receita ideal para a altura ...!
    Queria encomendar 2 unidades, pode ser ...!?

    Bjks da M&M & Cª!

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  2. Anónimo11:09 da tarde

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    Uma Páscoa Feliz, deseja Daniela Mann

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  3. david santos6:29 da tarde

    Olá!
    Que esta semana seja para ti igual à de toda a humanidade: feliz.

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  4. MAR7:00 da tarde

    ....oooO
    ...(....)... Oooo
    ....)../....(....)
    ....(_/......)../
    .............(_/
    ....oooO
    ...(....)... Oooo
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    ....(_/......)../
    .............(_/
    ...... Passei por aqui
    ......... E desejo
    ......... Uma boa Páscoa cheia de receitas delíciosas! beijinhos à matilde!

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  5. laida8:22 da tarde

    Vou experimentar a receita nesta pascoa.
    uma boa Pascoa cheia de coisas doces.

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  6. Maria Romeiras8:37 da tarde

    Uma boa sugestão, parece-me que terei um filho com um sorriso na Páscoa! Obrigado.

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  7. Mónica11:16 da tarde

    Boa Páscoa!

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  8. Anónimo8:21 da tarde

    HUMMMMMMMMMMMMMM

    DELÍCIAA

    BEIJOS

    HAIRYBEARS
    http://hairybears.blogspot.com/

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  9. Moura ao Luar2:36 da manhã

    Beijokas e boa pascoa

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  10. Klatuu o embuçado3:00 da manhã

    Mamava já uma! :)

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  11. Anónimo7:05 da tarde

    Deu água na boca de olhar essa linda foto. Adoro suas receitas de doces!!

    Vivianne

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  12. Anónimo3:28 da tarde

    sabes porque nunca venho cá???? sabes???

    porque estou a fazer diettttttttta!!!!

    e aqui até os olhos comem!

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  13. Å®t Øf £övë9:04 da tarde

    Atlantys,
    Apesar de já ter passado a Páscoa, e de estar com a barriguinha cheia de chocolates, a verdade é que não seria capaz de resistir a uma mousse com um aspecto tão apetitoso.
    Bjo.

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  14. Atlantys9:15 da manhã

    Hehehehe
    Esperam que tenham tido uma boa Páscoa cheia de xiclates ;-)

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  15. Carol Emboava1:03 da manhã

    Que delícia de receita, e que fáaacil de fazer!
    Adorei!

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  16. Natércia Ramalho11:45 da manhã

    Essa receitinha é uma delicia mas tambem uma tentação para as golosas, como eu um beijinho...Fiel oa Tcho.

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