Ingredientes:
2 latas de atum ao natural
Courgete
Abóbora
Nabo
Coentros
Cebola
Azeite q.b.
1 queijo fresco1 ovo
1 embalagem de massa quebrada
Preparação:
Numa panela cozi a courgete, a abóbora, o nabo e os coentros com uma pitada de sal. Entretanto, numa frigideira coloquei a cebola picada com um fio de azeite e deixei que alourasse. Assim que os legumes estavam cozidos juntei-os à cebola e piquei tudo muito bem com a varinha mágica.
Dispus a massa quebrada numa tarteira e piquei o fundo com um garfo, colocando aí dentro, em seguida, os legumes previamente misturados com o atum e o queijo fresco. Reguei o preparado com um ovo batido.
Publicado em simultâneo aqui.
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Patricia,
ResponderEliminarAdoro uma boa fatia de quiche, principalmente ao almoço.
Bjs.
Olá Patr´cia, estava no google procurando por uma receita de gaspacho, e encontrei o seu blog!
ResponderEliminarNossa, adorei, quanto receia boa por aqui! Vou vir sempre ver as novidades, ok?
Beijinhos.
Patricia que comidinha boa Quiche de atum??? Eu Adoroooooo...
ResponderEliminarTudo o que leva atum me faz arregalar os olhos e a gula.
Bjinhos
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