segunda-feira, junho 30, 2008

Pudim Light de Piña Colada

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Ingredientes
1 pacote de gelatina de ananaz
2,5 dl e meio de água
3 iogurtes de coco
2 folhas de gelatina
Mirtilos
Sumo de limão
Açucar mascavado


Preparação
Dissolve-se o pacote de gelatina na água a ferver de acordo com as instruções da embalagem. Juntam-se os iogurtes e acrescentam-se as folhas de gelatina. Coloca-se numa forma de pudim e vai ao frigorífico para solidificar. Depois de desenformar serve-se com um molho feito com mirtilos, sumo de limão e açucar mascavado.

NOTA
A maior vantagem deste pudim é poder adaptar os sabores da gelatina e também do molho ao gosto pessoal. Photobucket

6 comentários:

  1. maravilha este pudim,bjokinhas para voçês todas

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  2. Atlantys,
    Grande sugestão. Este pudim deve ser delicioso.
    Beijinhos.

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  3. Simplesmente... adoro pinacolada!!! :)

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  4. Seu blog é lindo!
    E esta receita deve ser maravilhosa!
    Estou adicionando o seu blog ao meu blog.
    Abraços

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  5. Olá,tirei uma boa ideia desta receita,muito brigada,beijinhos.

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  6. Que grande ideia, nunca me teria lembrado mas acho que deve ficar uma delicia, já roubei ;)

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