Ingredientes: 4 pessoas
Margarina
Azeite
750 gr de bifes de peru
Vinho do Porto
Ketchup - 4 colheres de sopa
Cogumelos frescos - 1 embalagem
Mostarda - 1 colher de sopa
Sal e Pimenta qb
2 embalagens de natas de soja
1 Cebola
3 dentes de Alho
Preparação:
Piquei uma cebola grande e os dentes de alho. Coloquei um pouco de margarina e um fio de azeite e deixei refogar. Cortei os bifes de peru em tiras finas e coloquei-as na panela, temperando com sal e pimenta no momento. Quando os bifes estavam cozinhados coloquei o ketchup, a mostarda, os cogumelos, as natas e um cálice de Vinho do Porto. Deixei cozinhar em lume brando e rectifiquei os temperos.
Publicado em simultâneo aqui.
10 comentários:
Humm
deve ser maravilhoso.
bjs
estava magnifico
Patricia,
Mais uma boa sugestão esta que aqui partilhas connosco.
Bjs.
Esta bom mesmo.
bjs
Hummm...
Muito Bom...
Bjinhos fofos
È pena não vermos essa delicia ...!
Bjks da M&M & Cª!
Nossa já anotei esta delícia.
Beijinhos.
Olá Ligia, adorei conhecer seu blog.
Voltarei com mais tempo.
Beijinhos.
Paula
Boa tarde
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