sábado, maio 13, 2006

Arroz de Pato ...



Número de pessoas: 4
Tempo de preparação: 45 min
Modo de preparação: Forno
Grau de dificuldade: Médio

Ingredientes:

1 Pato
2 Cubo(s) de caldo de galinha
250 grs de Bacon ou presunto
1 Chouriço
400 grs de Arroz
1 limão
Pimenta QB

Preparação:

1. Coza o pato com o presunto e o chouriço num caldo feito de cubos de galinha. Quando o pato os enchidos estiverem cozidos, retire-os.
2. Coe a gordura e adicione ao clado, sumo de limão e pimenta.
3. Junte o arroz e quando levantar fervura vai ao forno. .
4. Quando estiver quase seco, meta o pato aos bocados no arroz e enfeite com o presunto e o chouriço. Volta ao forno a tostar.

16 comentários:

Paula disse...

Adoro arroz de pato!

Isa disse...

miammmm

Elvira disse...

O meu prato português favorito!

É assim que eu sou disse...

Ah! esse eu vou fazer, depois te conto o resultado.
Um beijo

pensamentos do João disse...

Um arroz é sempre bem vindo ;)
tem uma boa semana ligia ;)
um beijinho ;)

Anónimo disse...

É tambem o meu prato favorito.....
Bjokas

Anónimo disse...

ANONIMO....fui eu

sol13 disse...

aiiiiiiiii....anonimo fui eu...sol13

Å®t_Øf_£övë disse...

Miguel,
Não sou pato, mas adoro arroz de pato.

:)

Abraço.

fofa e macia disse...

Só gostava de saber quem é que depois come estes pratos deliciosos:p Alguém tem de os comer né? Se me kiserem como cobaia... :)

Dalila disse...

O do restaurante do meu papi é k é=)

Anónimo disse...

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