terça-feira, abril 15, 2008

Chocolate chip cookies

chocolate chip cookies, originally uploaded by cristinausa.


Ingredients:

2 1/2 cups of all purpose flour
1 tsp of baking soda
1/2 tsp salt
1 cup softened unsalted butter
3/4 cup of brown sugar
3/4 cup of sugar
1 tbsp of vanilla extract
1 egg
1 egg yolk
2 1/2 cups semi sweet chocolate chips (morsels) - use the good chocolate

If you want to add nuts its optional and you could put as much or as little as you want but no more than 2 1/2 cups of both chocolate and nuts.

Preparation:

1. In a separate bowl, stir flour, baking soda and salt together
2. Beat the butter until creamy, then add sugars and vanilla.
3. Add egg and yoke ONE AT A TIME. Mix well after each addition.
Once step3 is done, the rest is done by hand
4. Stir in flour mixture with a wooden spoon. Stop stirring once it’s all incorporated.
5. Add chips (nuts) and distribute evenly.
6. Form one or two logs with the dough, wrap it up and chill in freezer for at least 30 minutes. It can be kept in the freezer longer if wrapped up nice and tight.
7. Heat oven to 350 degrees and cut up the dough on cookie sheet at least an inch thick.
8. Cook for 8-10 minutes.
9. Get a glass of nice cold milk and enjoy a cookie (not optional)


Desta vez só escrevi a receita em inglês, para quem quiser em português, basta dizer ;)

19 comentários:

Atlantys disse...

Credooooo chego aqui de manhã e dou de caras com isto antes do pequeno almoço... Estou a babar =D

Miguel disse...

Yami Yami ...!

A Acompanhadar o café da manhã ...!
Ou para relaxar quando estamos na Blogoesfera ...!

Bem postado Cristina ...!

Bjks da M&M & Cª!

Å®t Øf £övë disse...

Cristina,
Nem imaginas como eu adoro essas bolachas...
Beijinhos.

Anónimo disse...

Ola, gostava de receber a receita destes cookies em portugues, se possivel,....fiquei viciada, quando provei pela 1ª vez nos EUA.
Deixo o meu email, se possivel para que me envies a receita.
(dmrd09@hotmail.com)

Obrigado.

Maria Carloto disse...

Ola!
Será que me podes mandar a receita em português? Parecem deliciosas!!
Obrigado
Maria Carloto
mariacarloto@gmail.com

Márcia Carvalho disse...

Ol� Pela primeira vez um coment�rio e logo com um pedido... � que eu tamb�m gostava de receber esta receita em portugu�s. J� agora fica tamb�m um obrigada pelo vosso blog. � que isto � quase um servi�o p�blico. J� exprimentei muitas das receitas e volta e meia venho � procura de ideias. Obrigada! M�rcia Carvalho: ummundonovo@sapo.pt

Márcia Carvalho disse...

o endereço que deixei está errado. Peço desculpa. Se for, então, possível receber a receita agradeço que enviem para este endereça: ummundonovo@gmail.com

Anónimo disse...

Olá,

Será que me podem enviar esta receita em Português ?
Obr.
elsamaghome@hotmail.com

Sofia disse...

Bom dia......
Vim em busca de alguma receita relacionada com o pudim "boca doce" e deparo-me com isto.......que "grande" pequeno almoço lol :).. poderia enviar-me a receita em português?
sofiacatalao@hotmail.com

Muito obrigado...

Sofia disse...

Bom dia......
Vim em busca de alguma receita relacionada com o pudim "boca doce" e deparo-me com isto.......que "grande" pequeno almoço lol :).. poderia enviar-me a receita em português?
sofiacatalao@hotmail.com

Muito obrigado...

Anónimo disse...

oi, será que você poderia me mandar a receita em português???
elisarabelo@hotmail.com
obrigada

Nestor & Pati disse...

oiee queria que me mandasse a receita em portugues, é possivel? meu muito obrigado, abraços
e-mail: pati.nestor@gmail.com

Faar disse...

Boa Noite!!!!Vi agora esta maravilha de receitas!!Mas seria possivel enviar em portugues para o meu mail, fcaria mt agardecida faar96@iol.pt Muito Obrigado

Anónimo disse...

Porfavor me mandar por email em portugues. mallegro_91@hotmail.com

Nestor & Pati disse...

oieeee, você não vai dividir conosco essa receita? disses q se quisesse em português era só pedir... ainda estou na espera plisss

Anónimo disse...

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Denise disse...

Bom dia.
Tem esta receita bem legal que você

http://www.receitas-do-mundo.com/2011/05/muffin-de-chocolate.html

Anónimo disse...

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Unknown disse...

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