sexta-feira, outubro 27, 2006

Lulas Recheadas ...

Ingredientes:

6 lulas médias
3 tomates grandes
1 Chouriço
1 Pimento verde
2 alhos
3 cebolas
3 colheres (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) azeite
Vinho branco
Pimenta QB
Sal QB
Salsa
Louro

Preparação:

Depois de amanhadas as lulas, cortam-se as alhetas e os tentáculos em pedaços pequenos, deixando os sacos inteiros. Corta-se aos cubinhos, o chouriço, o pimento, as cebolas, os alhos e salsa picada. Mistura-se tudo num recipiente. Com este preparado, enche-se bem as lulas e coloca-se uma pedacinho de manteiga e fecha-se as lulas com um palito. De seguida, dá-se uma fritura ás lulas numa frigideira com manteiga e azeite.

Ao mesmo tempo, prepara-se um refogado com cebola picada, alhos, louro, vinho branco e, tomate aos pedaços sem grainhas, pimento e salsa picada. Quando estiver apurado, passa-se tudo pela farinha mágica.

De seguida, junta-se as lulas e a gordura da fritura, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se a cozer. Sirva quente e acompanhado de arroz branco.
Bom apetite!

14 comentários:

minds disse...

E eu k nao sabia o k fazer para o jantar!!! nham nham...
bj

Freyja disse...

uiiii este blog lo encuentro divino
felicitaciones
y una abrazo muy grande a Ligia la mama de la bella Matilde
buen fin de semana
y besitos a ustedes y a la bella Matilde


besos y sueños

Å®t_Øf_£övë disse...

Miguel,
Estas lulas recheadas estão a saber-me mesmo bem. Boa sugestão.
Abraço.

andreia disse...

têm um óptimo aspecto!

Mariazinha disse...

Que maravilha de lulas têm um aspecto magnifico.
Aproveito para dar os parabens a mamã da Matilhe e espero que corra tudo bem.
Beijocas para a Matide e respectivos papás.

Elvira disse...

Esta comidinha relembra férias no Algarve... Que bom! :-)

Anónimo disse...

Pois, pois é só comidinha boa, onde posso provar esses pitéus? Tem algum restaurante?
Obrigado pela visita.
Abraço

Anónimo disse...

Se quiseres vai ler este post "Visitas bloguísticas ajudado por uns quantos santos, já que o feriado é deles".

É que falo em ti e neste blogue.

O Chaparro disse...

até gosto, sim
mas passei aqui pra dar os parabens e desejar que corra tudo bem.

Å®t_Øf_£övë disse...

Pensei que já iria encontrar aqui a receita e a foto do bolo de aniversário da Matilde!!!
Abraço.

Anónimo disse...

Tem bom aspecto sim...m n arranjei a farinha magica p acabar a receita...

Anónimo disse...

fiquei a saber como fazer um dos meus pratos preferidos....obrigada!

Anónimo disse...

é preciso o pailito na foto :D

Unknown disse...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ