sexta-feira, fevereiro 16, 2007

Bolo de Paposecos ...

Ingredientes:
• 8 Ovos
•1/2 Kg de açúcar
•1/2 Lt de leite morno
• 250 grs. de côco
• 4 Paposecos duros
• 1 Colher de sopa de pó Royal
• Raspa de 1 limão

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, e juntam-se os paposecos já desfeitos no leite morno, de seguida junta-se o côco e os restantes ingredientes. Por fim juntam-se as claras em castelo ao preparado. Barra-se uma forma sem buraco com manteiga, forra-se com papel vegetal e volta-se a barrar com manteiga. Despeja-se o preparado e vai ao forno.


Nota: Os paposecos são amolecidos no leite morno, deixando arrefecer antes de pôr no preparado do bolo.

O Bolo está colocado numa Fonte Diamante da

13 comentários:

Gio disse...

Foi a primeira vez que aqui passei mas vou voltar, gostei muito deste cantinho, eu tambem tenho um mas é muito modesto ;)

turbolenta disse...

nUNCA TINHA OUVIDO FALAR EM BOLO DE PÃO.
O QUE CONHECIA ERA PUDIM DE PÃO.
mAS ESTA RECEITA PARECE-ME BOA
BOM CARNAVAL

Å®t Øf £övë disse...

Miguel,
Nunca provei, mas deve ser delicioso.

Abraçoç

Laranjinha disse...

Parece-me uma boa ideia.

Elvira disse...

Muito interessante, esta receita! :-)

maria-joão disse...

O pão duro lé em casa é de facto um praga que ninguem quer. Por uma questão de pricipio custa-me imenso colocar pão no lixo. Era mesmo de uma coisinha assim que eu precisava.

Anónimo disse...

Vou experimentar essa receita... parece deliciosa!!

Vivianne

Pepe Luigi disse...

Miguel,
Extraordinária esta receita de bolo a partir de carcaças.
Não vou perder a oportunidade de experimentar fazê-lo em conjunto com a minha mulher.

Obrigado por passares no meu sinestesia-crepuscular.

Um abraço.

Divã de Noiva disse...

ola estou vindo no seu blog pela primeira vez e adorei, infelimente hoje fiz um bolo pudim que deu superrrrrr errado, mais sou uma curiosa na cozinha, voltarei sempre

Moura ao Luar disse...

HUm com papossecos, novidade pa mim, até é capaz de ser bom.

Natércia disse...

osnetinhos Adorei esse seu bolo, feito com pão, duro vou fazer depois digo como me sai,pois sou nova nestas andanças, mas adoro vizitar o seu cantinho...com um beijinho.osnetinhos

Anónimo disse...

A melhor receita de bolo de pão que comi até hoje ...simples ,fácil e delicioso...obrigada pela oferta Lígia...bjs

Anónimo disse...

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