terça-feira, junho 23, 2009

Empadão de Atum


Ingredientes (1 pessoa):
1 lata de atum em água (é mais saudável)
1 chávena de chá de arroz
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 cebola pequena
1 ovo cozido
Queijo mozzarella q.b.
Azeite q.b.


Preparação:
Coze-se em diferentes panelas o arroz e o ovo, devidamente temperados. Entretanto pica-se uma cebola para dentro de uma frigideira, coloca-se um fio de azeite. Assim que a cebola tiver uma cor acastanhada junta-se o atum devidamente desfiado e deixa-se tomar o gosto do refogado.
No fundo do pirex para ir ao forno coloca-se metade do arroz, a seguir a essa camada coloca-se o atum, e por fim o resto do arroz. Enfeita-se com um ovo cozido cortado em rodelas e polvilha-se com um pouco de queijo ralado e vai ao forno, durante, mais ou menos, 5 minutos para gratinar.

A receita foi provada e aprovada pelo marido :)

8 comentários:

Carol disse...

Que diferente. Beijos

Miguel disse...

Os Maridos são as Cobaias perfeitas ...!

Com esta aprovação, a receita ganha mais valor ...!

Bjks da M&M & Cª!

anareis disse...

Estou fazendo uma campanha de doações para meu projeto da minibiblioteca comunitária e outras atividades para crianças e adolescentes na minha comunidade carente aqui no Rio de Janeiro,preciso da ajuda de todas as pessoas de bom coração,pode doar de 5,00 a 20,00 ou pode doar livros,as doações em dinheiro podem ser enviadas por carta(correspondencia).Para qualquer tipo de doação é só enviar-me um email ,darei o endereço da remessa.Quem doa aos pobres empresta a DEUS.Faça uma visita aos meus blogs:Eulucinha.blogspot.com,ficarei feliz.Que DEUS abençõe todos nos.

risonha disse...

Patrícia, achas que posso ir jantar contigo?

Patricia disse...

Claro que sim ;)

Å®t Øf £övë disse...

Patricia,
Parece-em que pode ser uma boa sugestão para este verão.
Bjs.

www.sualista.com.br disse...

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Imóveis à venda disse...

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