Parabéns Matilde ...

A Musa do Blog ...
A Minha Princesa ...
A Minha Matilde faz 4 anos ...!

A Minha Sugestão ...!

Que Tal ...!?

Boas Festas ...!

A Equipa d´As Minhas Receitas deseja a todos ...
Um Feliz Natal, cheio de presentes e de Boas Receitas ...!

O que se come em 1 semana ...!

Muito interessante o comparativo... Dêem uma olhada no tamanho da família, a dieta alimentar de cada país, a disponibilidade de alimentos e a despesa com comida, em 1 semana ...!

1 - Alemanha: Família Melander de Bargteheide.
Despesa com alimentação em 1 semana: 375.39 Euros / $500.07 dólares

2 - Estados Unidos da América: Família Revis da Carolina do Norte
Despesa com alimentação em 1 semana: $341.98 dolares

3 - Italia: Família Manzo da Secília
Despesa com alimentação em 1 semana: 214.36 Euros / $260.11 dolares



4 - México: Família Casales de Cuernavaca
Despesa com alimentação em 1 semana: 1,862.78 Pesos / $189.09 dólares



5 - Polónia: Família Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna
Despesa com alimentação em 1 semana: 582.48 Zlotys / $151.27 dólares



6 - Egito: Família Ahmed do Cairo
Despesa com alimentação em 1 semana: 387.85 Egyptian Pounds / $68.53 dólares



7 - Equador: Família Ayme de Tingo
Despesa com alimentação em 1 semana: $31.55 dólares



8 - Butão: Família Namgay da vila de Shingkhey
Despesa com alimentação em 1 semana: 224.93 ngultrum / $5.03 dólares



9 - Chade: Família Aboubakar do campo de refugiados de Breidjing
Despesa com alimentação por semana: 685 Francos / $1.23 dólares

Dá para pensar ...!?

A Receita para o Mundo ...!?

Via Jumento
Link Dropping Knowledge

Top 100 ...

Este tema é sempre controverso; no entanto, se os pressupostos forem bem interpretados, poderão fornecer indicadores interessantes que podem permitir aferir algumas ilações qualitativas e quantitativas sobre a blogosfera luso-brasileira. Já diversas pessoas se deram ao trabalho de tentar compilar uma lista de blogs e alguns indicadores para os caracterizarem, mas apesar de tudo, resolvi fazer um outro levantamento mais abrangente, tendo como critério base um denominador comum: a Língua Portuguesa.

Portugal e Brasil - apesar de terem uma língua em comum, possuirem de facto um enorme fosso cultural entre eles, já para não falar de um certo preconceito que por vezes paira no ar. Há no entanto, na minha opinião, excelentes blogs de ambos os lados do atlântico que ainda não foram descobertos por cada uma das partes. Passados 500 anos dos descobrimentos originais creio que é altura de se cruzarem culturas. Este trabalho - em constante actualização - está a reunir e identificar o maior número de blogs possível, mostrando o posicionamento de ambos os países à escala global.

No Brasil, gostaria de destacar o excelente trabalho já produzido por algumas pessoas. A saber:

O Manoel Lemos fez um grande trabalho criando o Blogblogs, uma plataforma que funciona como um núcleo gravitacional de blogs Brasileiros. A Cynara deu o pontapé de saída com um artigo intitulado "Os 50 Blogs mais populares do Brasil", onde reuniu informações sobre o Pagerank, Backlinks, Alexa e Yahoo Results. O Edney, que está a fazer uma colecta bastante exaustiva, publicou um primeiro Ranking baseado no Technorati, indicador não utilizado pela Cynara. O Edney não parou e ontem surgiu com um novo artigo intitulado "Top 100 blogs brasileiros segundo o Pagerank e os Backlinks", que dá uma volta de 180 graus nos resultados, mostrando um ranking totalmente diferente. Vale a pena ler o artigo para ficar com uma melhor percepção das nuances dos diversos indicadores.

Em Portugal, infelizmente não existe um sistema do tipo do blogblogs onde a comunidade lusa se possa registar, tornando mais simples a tarefa de catalogar o que existe em Portugal. Creio que seria uma óptima oportunidade para o SAPO surgir com alguma inovação numa área que está tão à deriva. Já pedi ao SAPO a lista de blogs que possuem na sua plataforma e aguardo resposta da equipa para os incluir neste apanhado.

Até agora, a única iniciativa que me apercebi no sentido de se constituir um repositório de indicadores base ou um sub-conjunto, foi feito pela equipa do weblog.com.pt, disponibilizando o Blogómetro. Através de um serviço muito popular de medição de estatísticas, o Sitemeter agregou e apresentou num Top os blogs portugueses que aderiram e posteriormente se registaram no site. Este serviço mostra o número médio de visitantes únicos diários, bem como a média diária de pageviews.

Assim, o OBVIOUS elaborou um ranking que teve como pressuposto a divisão das amostras em duas comunidades - Brasileiros e Portugueses. Foram considerados cerca de 2000 blogs sendo a divisão feita da seguinte forma:

Para a comunidade Brasileira, considerou-se o ranking disponibilizado pelo BlogBlogs, com mais algumas inclusões que foram retiradas do ranking do Edney. Para a comunidade portuguesa, tive por base a lista já efectuada pelo Blogómetro e mais alguns que foram obtidos fazendo crawling aos blogs e identificando links para outros blogs. Assumi que a probabilidade de encontrar links para blogs brasileiros a partir de blogs portugueses (e vice-versa) era baixa, aumentando ainda mais a amostra.

As Minhas Receitas e A Minha Matilde & Cª
Fazem parte destes rankings da Blogoesfera Luso Brasileira ...!

TOP 100 Brasil / Portugal (com base no Technorati)

TOP 100 visitas diárias (Sitemeter)

TOP 100 Brasil (com base no Technorati)

TOP 100 Portugal (com base no Technorati)

Texto retirado de um Artigo do OBVIOUS

Estreia Nacional ...

Ratatui, a prova máxima que "Qualquer um pode Cozinhar ...!

Post em simultâneo n´A Minha Matilde & Cª

Comidas do Mundo ...

A comida de rua é um negócio de peso na Índia. Há cerca de 130 mil negociantes em Calcutá e, todos juntos, acumulam um lucro de cerca de 72.63 milhões de Euros por ano.

Serias capaz ...!?

Foto@EPA / Piyal Adhikary

Blog com Tomates ...!?

Não é para vos impingir publicidade nem qualquer tipo de dieta nem nada parecido apenas para comunicar-vos que o blog d´O Afinador de Sinos nomeou As Minhas Receitas para o prémio de "BLOG com TOMATES"... que é sempre um bom prémio para constar no currículo porque nunca se sabe o dia de amanhã ...!

"Um Blog com Tomates aquele que luta pelos direitos fundamentais do ser humano. Havendo quem possa ter outra interpretação do mesmo, a nomeação de blogs e seus respectivos conteúdos são da responsabilidade de quem os indica."

Não querendo ferir susceptibilidades nem torrar a paciência de ninguém, cabe-me agora exercer o (complicado) direito de nomear cinco blogs. Ainda por cima só vou nomear meninas, por isso é mais um prémio "Blog com Ovários" ...!

Atlantys
Elvira´s Bistrot
Cinco Quartos de Laranja
Davidosa
Maria João

Agora, caros nomeados é só ir ao Blog com Tomates descarregar a imagem, fazer as 5 nomeações e informar a senhora dona Brit das nomeações ...!

Cozinhas do Mundo ...!

"Como devem ter notado, os blogues de culinária em língua portuguesa estão tornando-se um fenómeno de sociedade. Já podemos até falar de uma verdadeira comunidade de blogueiros e blogueiras que partilham interesses comuns pela gastronomia, as boas mesas, o vinho... Em suma a arte de bem viver.

Além de querer ser um ponto de encontro para os blogueiros e os apaixonados de comida, o site também contará num futuro próximo com entrevistas de chefes, iniciativas diversas, intercâmbios, etc. Por enquanto, convido-vos a visitar o site http://www.cozinhasdomundo.com/ e a registar/cadastrar os vossos blogues.

Cozinhas do Mundo, Uni-vos ...!

O Menu da Semana ...!

1 Ano de Receitas da Ligia ...

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As Receitas da Ligia, completou hoje o seu primeiro aniversário, um ano em cheio para o Blog Culinário da Ligia (a mãe da Matilde e do Martim), que está á beira de atingir a marca das 36000 visitas. Diariamente, o blog regista uma média de 256 visitas e 522 pages views. Actualmente, ocupa o 141º lugar do ranking do WebBlog. Neste momento, já foram publicados 81 posts, sendo 66, receitas confeccionadas pela Ligia e fotografadas e colocadas por mim no Blog.

É com muita paixão, sacrifício e força de vontade que mantenho este espaço dedicado a minha cara metade. Um Fotoblog Culinário cheio de coisas boas e caseiras de criar agua na boca!

Quero deixar, uma vez mais, uma palavra de agradecimento e apreço a todos aqueles cujo seu apoio e influência, dia após dia, não podem ser esquecidos, pois sem o vosso contributo, este blog, A Minha Matilde & Cª e A Minha Tshirt não seriam como são, nem parecidos nem iguais.

20000 visitas ...!

As Receitas da Ligia está á beira de atingir a marca das 20000 visitas depois de 10 meses de existência e de 70 posts. Desde já agradeço a todos aqueles que voluntaria ou involuntariamente visitam este blog.

É com muita paixão, sacrifício e força de vontade que mantenho este espaço dedicado a minha cara metade. Um Fotoblog Culinário cheio de coisas boas e caseiras de criar agua na boca!

Isto é muito mais que uma simples carolice. É também, o meu vicio (e confesso que tenho muito poucos), o meu crer, a minha unica maneira de comunicar com todos vocês ...

Quero deixar, uma vez mais, uma palavra de agradecimento e apreço a todos aqueles cujo seu apoio e influência, dia a dia, não podem ser esquecidos, pois sem o vosso contributo, este blog não seria como é, nem parecido nem igual.

Quem vai ser o numero 20000 ...!??

Azeite ou Manteiga ...!?

Três homens estão a beber no bar e falam sobre o dia e a noite anterior.

O José conta:

- À noite fiz uma massagem à minha mulher com azeite finíssimo, depois fizemos amor e fi-la gritar por 5 minutos seguidos.

Então o Paulo, para não ficar atrás, conta:

- Eu à noite fiz uma massagem por todo o corpo da minha mulher com um azeite especial afrodisíaco. Depois fizemos amor e fiz gritar a minha mulher durante 15 minutos seguidos.

O Sílvio então conta:

- Isso não é nada, à noite fiz uma massagem à minha mulher com uma manteiga especial, acariciei todo o seu corpo com a manteiga, depois fizemos amor e fi-la gritar por 6 horas seguidas!

Os outros dois, assustados, perguntam :

- Seis horas?!

O que fizeste para a tua mulher gritar por seis horas seguidas??"

Ele responde:

- Limpei a mão nas cortinas!!

Selo Dourado ...

O Blog d´ As Minhas Receitas ...
Foi seleccionado e está a concorrer ao Selo Dourado e ...

Como está em voga, os desafios e as Correntes Bloguisticas ...

Vamos lá Malta, não custa nada ...
E para votar é muito Fácil ...
È só clicar na Imagem ou nos Links do Selo Dourado ...

Menu do Dia ...

Selo Dourado ...

Informamos que este BlogStars esta concorrendo na
Votação do Selo Dourado
Que termina no dia 02/Janeiro/2006 ...
Confira no site Blogstars.com.br ...!

Vamos lá Malta, para votar é muito Fácil ...
È só clicar na Imagem ou nos Links do Selo Dourado ...

A Ementa do Encontro ...

Entradas
Além do "Couvert" tradicional, Entradas frias;
Estupeta de Atum, Queijo fresco c/ tomate,
Pimentos assados com xara e Pataniscas de bacalhau.

Pratos Quentes
Bacalhau assado no forno regado c/ molho béchamel e
Pernil de porco preto assado no forno c/ couve flor, maçã e batata.

Sobremesa
Delicioso Bolo de Chocolate c/ creme de nata fresca
(para quem aguentar emoções fortes),
Frutas da Epoca ou
Maçã assada assada no forno c/ canela e açucar mascavado.

Bebidas
Vinho da casa Branco e Tinto, água, refrigerantes e cerveja.
Café ou chá após a refeição.

Preço por pessoa: 18,00 €

Dia 1 de Dezembro, Feriado Nacional...
Venham cedo!
Das 12:30H às 13H00 – Recepção
13H00 – Almoço

Em Loulé, no Restaurante de Comida Regional,
"A Moagem" na Rua Maria Campina.
No centro de Loulé, perto da Rotunda.

Vamos lá Malta, Toca a Inscrever-se ...
Um Bom Fim de Semana para Todos ...

Está Tudo Óptimo ...

Venho falar-vos de um livro de receitas para crianças,
Que acabou de ser editado através da editora Sopa de Letras, pela
Acreditar - Associação de Pais e Amigos das Crianças com Cancro.
Vai estar à venda directamente na Associação Acreditar ou
Nas livrarias já a partir da próxima semana (21 de Novembro).

Não deixem de o comprar para oferecer aos vossos filhos,
Sobrinhos, afilhados, primos e amigos.... e ao ...
Mesmo tempo ajudarem uma boa causa.

Agora é a vossa vez de ajudar as crianças que precisam da Acreditar
ou de Acreditar num futuro, Futuro que não consegui dar à minha filha.

"Está Tudo Óptimo"
Respondia frequentemente a minha filha Joana quando lhe telefonavam

É uma historia inventada sobre a Joana e a Madalena no mundo da culinária.

È uma pequena homenagem a todas as Joanas e Madalenas
Que já não estão fisicamente no nosso dia-a-dia.

Se puderem, divulguem aos vossos familiares e amigos.
Obrigada a todos em nome da Acreditar!