Ingredientes
100g de manteiga
200g de açucar
4 ovos
2 dl de leite
300g de farinha
1 colher de chá de fermento
300g de bolo rei
Preparação
A preparação desta receita é extremamente fácil e rápida. Depois de desfazer o bolo rei na picadora misturam-se todos os ingredientes na batedeira, distribui-se a massa pelas formas de queques e vai ao forno durante 20 a 25 minutos. As quantidades indicadas dão para 12 queques (dependendo do tamanho da forma).
Esta receita é um excelente modo de acabar com as sobras de bolo-rei e foi-me dada por um amigo há uns anos. Desde essa altura passou a ser o modo oficial de encerrar a época natalícia cá em casa. Os meus acabaram de sair do forno e ainda estão quentes, são servidos? 
14 comentários:
Atlantys,
Aqui está uma sugestão e solução muito interessante para as sobras que tenho cá em casa.
Já sei como é que amanhã vou acabar com elas. Acredita que vou mesmo experimentar.
Beijinhos.
Para mimsão Meia Duzia, pode ser ...!?
Talvez assim goste mais de bolo rei ...!
Bjks da M&M & Cª!
ohhhhhhh!
deitei ontem fora mais de meio bolo-rei!! :(
não sabia que dava para aproveitar e deve ficar delicioso...
fica para a próxima!
FELIZ 2008!
k solução maravilhosa até aki só aproveitava as sobras de bolo rei para torrar e comer com manteiguinha....bjokas
Achei a ideia excelente! :-)
oi Ligia,
sou nova por aqui.. e estou visitando alguns cantinhos... amei o seu! vi que tenho muito a aprender com vc!
bjs dani
Ainda bem que encontrei este blog... é que uma das minhas resoluções de Ano Novo é a de aprender a cozinhar melhor! Os livros ajudam mas são muito artificiais e nunca fica tão bem como na fotografia, o que me deixa logo desanimada!! As receitas caseiras aqui apresentadas são bem melhores e são muito semelhantes às da minha mãe, por isso podem dar-me excelentes ideias para poder cozinhar pelo menos o almoço de Domingo cá em casa todas as semanas! Bom Ano e muitas receitas novas e originais! Ana J.
excelente ideia
obrigada pela sugestão
beijocas
Uma óptima receita para aproveitamento do que sobra do famigerado bolo rei.
E eu que detesto deixar restos, também a teria feito se ainda houvesse o dito cujo.
boa semana
cá em casa por vezes levamos a comer bolo rei torrado de empreitada até se acabar com ele.. pena não ter visto esta receita antes.
vou adicionar o teu link ao meu blog ok?
Ai que boa ideia...eu tenho lá em casa um restinho de bolo-rei que até tá assim pó durito, já sei como aproveitá-lo.....! Muito obrigada pela fantástica ideia! Beijinhos
Bem mais uma receita de aproveitamento,hoje em dia faz muito jeito,maravilha Ligia!
Bjs.
Olha que pena eu so ter visto esta receita hoje, é que aqui foram dois meios bolos reis para o lixo... que desperdicio....
Bom 2008
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