sábado, janeiro 05, 2008

Queques de Bolo Rei

Photobucket


Ingredientes
100g de manteiga
200g de açucar
4 ovos
2 dl de leite
300g de farinha
1 colher de chá de fermento
300g de bolo rei

Preparação
A preparação desta receita é extremamente fácil e rápida. Depois de desfazer o bolo rei na picadora misturam-se todos os ingredientes na batedeira, distribui-se a massa pelas formas de queques e vai ao forno durante 20 a 25 minutos. As quantidades indicadas dão para 12 queques (dependendo do tamanho da forma).


Esta receita é um excelente modo de acabar com as sobras de bolo-rei e foi-me dada por um amigo há uns anos. Desde essa altura passou a ser o modo oficial de encerrar a época natalícia cá em casa. Os meus acabaram de sair do forno e ainda estão quentes, são servidos? Photobucket

16 comentários:

Å®t Øf £övë disse...

Atlantys,
Aqui está uma sugestão e solução muito interessante para as sobras que tenho cá em casa.
Já sei como é que amanhã vou acabar com elas. Acredita que vou mesmo experimentar.
Beijinhos.

Miguel disse...

Para mimsão Meia Duzia, pode ser ...!?

Talvez assim goste mais de bolo rei ...!

Bjks da M&M & Cª!

SaltaPocinhas disse...

ohhhhhhh!

deitei ontem fora mais de meio bolo-rei!! :(

não sabia que dava para aproveitar e deve ficar delicioso...
fica para a próxima!

FELIZ 2008!

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k solução maravilhosa até aki só aproveitava as sobras de bolo rei para torrar e comer com manteiguinha....bjokas

Elvira disse...

Achei a ideia excelente! :-)

Gatinha na cozinha disse...

oi Ligia,
sou nova por aqui.. e estou visitando alguns cantinhos... amei o seu! vi que tenho muito a aprender com vc!
bjs dani

Anónimo disse...

Ainda bem que encontrei este blog... é que uma das minhas resoluções de Ano Novo é a de aprender a cozinhar melhor! Os livros ajudam mas são muito artificiais e nunca fica tão bem como na fotografia, o que me deixa logo desanimada!! As receitas caseiras aqui apresentadas são bem melhores e são muito semelhantes às da minha mãe, por isso podem dar-me excelentes ideias para poder cozinhar pelo menos o almoço de Domingo cá em casa todas as semanas! Bom Ano e muitas receitas novas e originais! Ana J.

Paty & Melguinhas disse...

excelente ideia

obrigada pela sugestão

beijocas

turbolenta disse...

Uma óptima receita para aproveitamento do que sobra do famigerado bolo rei.
E eu que detesto deixar restos, também a teria feito se ainda houvesse o dito cujo.
boa semana

risonha disse...

cá em casa por vezes levamos a comer bolo rei torrado de empreitada até se acabar com ele.. pena não ter visto esta receita antes.
vou adicionar o teu link ao meu blog ok?

Princezinha disse...

Ai que boa ideia...eu tenho lá em casa um restinho de bolo-rei que até tá assim pó durito, já sei como aproveitá-lo.....! Muito obrigada pela fantástica ideia! Beijinhos

Sara disse...

Bem mais uma receita de aproveitamento,hoje em dia faz muito jeito,maravilha Ligia!
Bjs.

barb michelen disse...

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Gio disse...

Olha que pena eu so ter visto esta receita hoje, é que aqui foram dois meios bolos reis para o lixo... que desperdicio....

Bom 2008

Anónimo disse...

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Unknown disse...

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