domingo, dezembro 07, 2008

Cogumelos recheados

Photobucket




Ingredientes
Cogumelos
Bacon
Queijo ralado
Azeite
Alho picado
Oregãos


Preparação
Lavam-se e arranjam-se os cogumelos deixando-os secar bem. Cortam-se os pés e picam-se em pedacinhos pequenos - porque os pés eram pequenos juntei também um cogumelo inteiro picado. Pica-se também um pouco de bacon em pedacinhos pequenos. Numa frigideira com um pouco de azeite e alho picado no fundo salteiam-se os cogumelos picados e o bacon. Recheiam-se os "chapéus" dos cogumelos com este preparado, cobre-se com queijo ralado, polvilha-se com oregãos e vai ao forno durante cerca de 20 minutos. Dependendo do tamanho dos cogumelos e da quantidade servida, pode ser uma entrada ou uma refeição ligeira. Photobucket

12 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro cogumelos!! E assim recheados devem ser mesmo uma delícia!! Adorei!

Dell e Nany disse...

hummm parece delicioso, te deixei um desafio em meu blog, depois da uma conferida
beijos

Guida disse...

Parecem uma delícia. Receitas (só um bocadinho) melhores que esta só num livro que descobri neste blog, www.grandelivrodoschefs.blogspot.com e que fui logo a correr comprar… eheh. Recomendo-o. Parabéns por este blog, bjs, Guida

Å®t Øf £övë disse...

É de fazer crescer água na boca...
Bjo.

Romy disse...

Eu adoro isso :-D

PB disse...

assim vale a pena! lol

Carla disse...

uma verdadeira delícia este blog
beijos

Nuno disse...

Custumava comer esse tipo de cogumelos quando vivia em Cantanhede, na Petisqueira do Calix. Ótimos!! Esta receita também deve ser muito boa.

Adorei o teu blog e as fotos estão ótimas! Continua o bom trabalho...

mais | receitas

made in ♥ love disse...

Andava aqui na blogoesfera à procura desta receita e vou fazer já de seguida ;)

Obrigada

Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love

Lista Telefonica disse...

www.sualista.com.br

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Unknown disse...

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